一：大量元素

缺氮：有机物合成受阻，植株矮小，叶色发黄或发红，分蘖少，花少，籽粒不饱满，产量降低。 老叶先表现症状。

缺磷：植株瘦小，分蘖或分支减少，叶色呈暗绿或紫红，开花期和成熟期都延迟，产量降低，抗性减弱，老叶先表现症状。

缺钾：抗旱、抗寒性减弱，茎杆柔弱，易倒伏，叶色变黄，叶缘焦枯，生长缓慢，老叶先表现症状。

缺钙：初期顶芽、幼叶呈淡绿色，继而叶尖呈典型的钩状，随后坏死。首先表现在幼茎、幼叶上。

缺镁：叶片失绿，从下部叶片开始，往往是叶肉变黄而叶脉保持绿色。严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落，最终导致整体枯黄、死亡。

缺硫：幼叶先表现症状，新叶均衡失绿，黄化并易脱落。

缺硅：植物蒸腾加快，生长受阻，容易倒伏或受真菌感染。

二、微量元素

缺氯：叶片萎蔫，失绿坏死，最后变成褐色，根系生长受阻、变粗，根尖呈棒状。

缺铁：幼芽幼叶缺绿发黄，下部叶片仍为绿色。

缺硼：花药和花丝萎缩，花粉发育不良，结实率低，根尖和顶芽坏死，顶端优势丧失，分枝增多

缺锰：叶脉间失绿，并出现杂色斑点

缺钠：植物黄化或坏死，甚至不能开花

缺锌：幼叶和茎生长受阻，产生所谓的小叶病和丛叶病

缺铜：叶色蓝绿，有坏死点，先从嫩叶尖起，后沿叶缘扩展到叶基部，叶卷皱或畸形。

缺钼：叶较小，叶脉间失绿，有坏死斑点且叶边缘焦枯，向内卷曲。